Musim panas menyenangkan kita tidak hanya dengan hari-hari hangat, tetapi juga dengan kelimpahan buah-buahan dan beri. Selama bertahun-tahun kami menunggu stroberi harum, raspberry berair, blueberry sehat. Buah pertama sudah menunggu. Bagaimana memilih stroberi yang paling berguna? Apakah layaknya menghabiskan pada buah ini, apa yang mereka sangat berguna? Pertanyaan ini dan lainnya akan dijawab dalam artikel.
Apa stroberi yang berguna
Di pasar, stroberi adalah salah satu buah yang paling mahal. Tetapi meskipun ini, banyak orang mengambilnya dalam kilogram dan melakukannya dengan benar. Sangat berguna.
SitemapIni memperkuat imunitas. Ada banyak vitamin C dalam stroberi, yang mencegah penampilan pilek, melindungi tubuh dari virus. Makan 5 buah adalah kebutuhan manusia sehari-hari untuk vitamin C.
2. diMembantu menyesuaikan fungsi usus. Benihnya mengandung serat, dan perlu untuk memerangi sembelit;
3. JuniBerguna untuk kapalSitemap Stroberi mengandung vitamin PP, yang memperkuat pembuluh kami.
4. OktoberMenurunkan penuaan.Sitemap Semua berry dengan sempurna mengatasi tugas ini, termasuk blueberry dan kismis hitam, tetapi stroberi juga memiliki bioflavonoid, yang merupakan antioksidan yang kuat.
5. JuliMembantu mengatasi stresSitemap Tidak begitu banyak buah beri sendiri karena bau mereka dengan sempurna mengatasi tugas ini. Di musim panas, Anda harus menghirup bau ini sesering mungkin. Jika Anda memiliki banyak stroberi, potong setengah, tutup dengan kasa dan biarkan di tempat gelap. Di musim dingin, buah kering ini dapat ditambahkan ke teh, itu akan menjadi sedatif. Jika Anda lebih suka membekukan buah beri, daun stroberi juga cocok untuk aromaterapi. Anda perlu memotong mereka, mengeringkannya dan menempatkan mereka di jar, dan menempatkannya di samping tempat tidur.
Asam folat di dalamnya lebih dari dalam raspberry dan anggur. Ini mengandung serat, yodium, fructose, sucrose.
Berries juga dapat digunakan untuk menjadi lebih indah. Membuat masker dari stroberi, Anda memutihkan kulit, Anda dapat menghilangkan bintik-bintik atau bintik pigmen. Ini adalah alat yang sangat baik untuk memerangi keriput, yang untuk waktu dapat menggantikan krim dengan efek mengangkat. Mereka yang memiliki kulit kering, lebih baik menerapkannya dengan krim asam.
Gizi Alexander Chetverikov percaya bahwa di antara ripening beri di Rusia Tengah, tingkat kegunaan ia akan menempatkan raspberry di tempat pertama, 2 - stroberi, dan diikuti oleh ceri dan ceri.
Dikontraindikasikan untuk orang-orang yang alergi terhadap berry ini. Ahli tidak menyarankan untuk makan pasien dengan penyakit gastrointestinal. Anda harus berhati-hati dari mereka yang memiliki caries, karena stroberi dapat mempengaruhi enamel secara negatif.
Rahasia memilih berry yang paling lezat dan berguna
Stroberi manja dengan cepat. Jika Anda tidak berencana untuk membekukannya, kemacetan masak, beli buah beri ini dalam jumlah kecil, apa yang akan Anda makan dalam beberapa hari.
Aturan pilihan beri
Apa yang harus diperhatikan saat membeli:
Sitemap Pilih buah kering, rotten, dengan biji kekuningan daripada warna hijau.
2. di Warna harus seragam. Tidak peduli apa warna itu. Meme it Diyakini bahwa stroberi yang sangat gelap mengandung nitrat. Ahli mengatakan ini tidak benar. Meme it Warnanya disembuhkan oleh jumlah pigmen. Setiap stroberi dapat berguna. Tetapi jika ada bintik-bintik hijau di atasnya, dan ujungnya berwarna putih, maka beri dikumpulkan rapi.
3. Juni Ini harus memiliki aroma yang menyenangkan dan kaya.
4. Oktober Daun yang bingkai stroberi hijau, tidak terbakar. Mereka mengatakan bahwa buah dipanen lama yang lalu atau salah.
5. Juli Jika ada jarak kecil antara beri dan daun, maka ada varietas manis di depan Anda. Ketika mereka dekat dengan itu, itu adalah dengan asam.
6. Juni Lebih baik membeli buah beri di pasar, bukan di toko, karena itu lebih mungkin bahwa itu lokal, yaitu lebih segar dan berguna.
Rumah kaca atau tidak, bagaimana Anda memberitahu?
Stroberi domestik tidak dikenakan perawatan kimia, karena membawa buah halus ini kepada kami dari negara lain, mereka perlu diperlakukan dengan antibiotik. Impor, ditanam di rumah kaca, rendah dalam kualitas untuk segar dan harum kami, yang dituangkan di bawah sinar matahari. Di pasar, stroberi rumah kaca awal dapat dikeluarkan untuk satu yang ditanam dalam kondisi alami. Tapi itu tidak sulit untuk memberitahu dia terpisah. Meme it
Sitemap Berry yang tumbuh di tempat tidur, dengan bentuk yang diperluas di pangkalan. Sementara di rumah kaca mereka menggantung, jadi paling sering lama dan berkepanjangan.
2. di Berries tumbuh di bawah sinar matahari memiliki aroma yang kaya. Hijau berry atau tidak berbau sama sekali, atau memiliki bau yang lemah.
3. Juni stroberi rumah kaca dipanen dengan gunting, sehingga memiliki ekor panjang, sementara beri ditanam di tempat tidur, pendek.
4. Oktober Stroberi ini sulit. Beri alami juga harus padat, tetapi tidak kaku. Jika ditanam menggunakan hidroponik, berry sangat indah. Tapi itu tidak terasa sangat baik. Meme it
Makan atau tidak nitrat?
Menentukan mata dengan akurasi absolut yang di depan Anda stroberi penuh nitrat tidak akan bekerja. Anda dapat menemukan ini hanya dengan bantuan nitrometer berkualitas tinggi. Tapi ada beberapa tanda yang menunjukkan bahwa budidaya yang digunakan kimia:
Sitemap Perhatikan ukuran.Sitemap Too beri besar harus mengingatkan Anda. Ada varietas yang lebih besar, ada yang kurang besar, tetapi jika buahnya besar, kemungkinan besar karena jumlah nitrat yang besar.
2. di Lihat seragamnya. Tidak perlu membeli stroberi lurus, Anda dapat mengambil. Tetapi jika berry memiliki bentuk aneh, tumbuh "bubbles", maka itu murah hati diberi makan dengan nitrat.
3. Juni Rasakan stroberi. Berry yang baik padat, tidak kerak karena setiap sentuhan. Jika buah dibasahi dengan pupuk, mereka akan berair, cair, tekan sedikit pada mereka, dan Anda akan melihat dokter.
4. Oktober Tonton bagaimana itu akan memburuk. Jangan membeli banyak buah beri dari penjual tertentu. Ambil sedikit dan periksa berapa lama mereka tinggal. Stroberi adalah buah halus dan manja dengan cepat, tetapi jika nitrat, itu terjadi secara harfiah sebelum mata kita. Jadi, Anda mengambil beberapa buah beri di pagi hari, dan dengan waktu makan siang mulai mengalir dan mulai berjamur.
Para ahli gizi percaya bahwa pada satu kali diperbolehkan untuk makan 1-2 gelas stroberi, itu tidak akan menyakiti kita, sebaliknya, itu akan berguna. Tapi sebelum itu, harus benar-benar dicuci, sebaiknya di bawah air berjalan, di rumah kusam. Jika Anda membeli beberapa pon beri sekaligus, Anda dapat membekukannya. Dalam freezer, hingga 90% dari semua nutrisi disimpan. Pertama, stroberi perlu dicuci, dibersihkan, kemudian diurutkan dan dikeringkan.